Медведев рассказал, когда будут готовы итоговые варианты нацпроектов
Дмитрий Медведев – глава российского правительства – рассказал, что финальные варианты национальных проектов должны быть готовы до 15 августа.При этом он подчеркнул, что Кабмин уже...

Daily Star: британские фанаты планируют устроить на ЧМ-2018 в РФ «третью мировую» войну
Несколько радикально настроенных группировок футбольных хулиганов из Великобритании намерены объединить силы и вместе дать отпор российским болельщикам на чемпионате мира-2018, который...

Берлускони назвал Крым самой красивой частью России
Бывший премьер-министр Италии Сильвио Берлускони счиатет Крым самым красивой часть России. Подобное заявлением политик сделал, выступая перед  сторонниками, передает РИА Новости. Политик...

Как деньги вошли в повседневную жизнь
Однако это было очень неудобно, и позднее была создана более практичная форма денег – металлические монеты. Их было удобно хранить, перевозить, при этом они обладали большой стоимостью. В...

Новый глава Минтранса РФ назвал приоритеты ведомства
Евгений Дитрих – новый глава Минтранса РФ – выделил два главных направления деятельности ведомства на ближайшую перспективу.По его словам, среди основного приоритета в работе...

Россия одержала первую победу над Украиной в споре в ВТО
Арбитражный суд Всемирной торговой организации (ВТО) удовлетворил иск РФ, который был связан с антидемпинговыми мерами «незалежной» по отношению к нитрату аммония из РФ.Как передаёт РИА...

Евросоюз решил защищаться от американских санкций
НакипелоЕврооптимисты в кой-то век оказались правы – страны ЕС не сдрейфили перед американским давлением в иранском вопросе, и не стали выходить из ядерной сделки. Причиной неожиданной...

Без наличных
Госдума на уровне комитетов готовит законопроект, делающий прием пластиковых карт обязательным для малого бизнеса, с уменьшением в два приема порога выручки, начиная с которого наступает...

Эксперты назвали страны для бюджетного отдыха
Абхазия заняла первое место в рейтинге стран наиболее доступных для пляжного отдыха предстоящим летом. Средняя стоимость путешествия сюда на 14 дней составит на двоих взрослых 1396 долларов.К...

В Центробанке спрогнозировали рост доли безналичных платежей в РФ в 2018 году
Ольга Скоробогатова – первый заместитель ЦБ РФ – заявила, что регулятор прогнозирует увеличение доли безналичных платежей в нашей стране в 2018 году.По её словам, согласно прогнозу...

Трамп поручил подготовить новый пакет санкций против России
Президент США Дональд Трамп  дал поручение госсекретарю Майку Помпео подготовить ряд новых санкционных мер против России. Инициатива вызвана якобы нарушением Москвой Договора о...

«Сахалинский котел»: справедливость торжествует
Наша борьба за справедливость судебно-правоохранительной системы начинает демонстрировать системный эффект. 7 мая состоялся уже второй апелляционный судебный процесс Сахалинского...

Читайте нас в соцсетях

 

23 мая 2018

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Из-за диеты, богатой жирами и углеводами, иммунная система начинает общую воспалительную реакцию с долгоиграющими последствиями.

Иммунитет раздражает, когда мы едим много жиров и углеводов, и мало – растительной пищи. (Фото: stockfoto-graf / Depositphotos.)

Исследователи из Боннского университета вместе с коллегами из США и Нидерландов пишут в журнале Cell, что неправильная еда «перегревает» иммунитет, так что он начинает реакцию воспаления, распространяющуюся по всему телу.

В эксперименте мышей держали на диете, богатой жирами и углеводами и бедной растительными волокнами – аналог того, что называют фастфудом – и в результате иммунная система животных начала работать так, как будто она столкнулась с опасной инфекцией. Такая реакция была связана со свойством иммунной системы запоминать прошлые случаи, когда в организме появлялся патоген. Причем речь в данном случае не о приобретенном иммунитете, про который давно известно, что у него есть память на инфекции, а о врожденном.

Строго говоря, у врожденного иммунитета это не столько память (конкретные патогены он не запоминает), сколько состояние повышенной готовности: несмотря на то, что болезнь удалось полностью изгнать, врожденный иммунитет не «засыпает», а продолжает бдительно следить за обстановкой, и достаточно малейшего признака новой инфекции, чтобы защитная реакция включилась в полную силу. Соответственно, оперативно включившись, он быстрее и с меньшими затратами изгонит очередную инфекцию из организма.

Однако проблема в том, что иммунитет в состоянии такой повышенной готовности реагирует не только на каких-нибудь бактерий, но и на нездоровую еду. И тут надо вспомнить, что воспаление, которое начинается при инфекции, вредит не только микробам, но и нашим собственным клеткам и органам. И сейчас уже довольно много мы знаем о том, как вялотекущее воспаление, которое распространилось по всему телу, повышает шансы получить диабет, атеросклероз и рак.

Исследователям удалось выяснить, что ключевую роль тут играют инфламмасомы – большие молекулярные комплексы, которые содержатся в некоторых иммунных клетках и которые запускают воспалительную реакцию, когда клетка сталкивается с патогенными микроорганизмами. Однако пока непонятно, что именно инфламмасомам не нравится в нездоровой диете. Либо в таком питании есть какие-то вещества, которые, будучи в избытке, активируют воспалительную машину, либо же при таком питании, наоборот, начинает не хватать каких-то веществ, которые пресекают ненужное воспаление.

Чтобы устранить воспаление от неправильной еды, было достаточно вернуть мышей на их обычный корм. Однако оказалось, что некоторые последствия остаются в иммунной системе и после того, как диета поменялась на здоровую; в частности, в предшественниках лейкоцитов продолжали активно работать гены, побуждающие клетки делиться и превращаться в зрелые лейкоциты – так, как если бы иммунитет был готов с пол-оборота снова запустить воспалительную реакцию. Вероятней всего, активность генов перенастраивали те же инфламмасомы, которым не понравилась еда.

Не всем из нас удается придерживаться здорового питания, даже если мы твердо решили перейти на здоровый образ жизни. Остается надеяться, что удастся найти средство, которое помогало бы успокоить иммунитет, озверевший от неправильной диеты.

к источнику новости