Прогноз погоды: синоптики рассказали о надвигающемся на Москву снегопаде
В предстоящие выходные в Москве и области ожидается снегопад.Согласно прогнозу погоды, который публикует на своём сайте Гидрометцентр, его принесёт в столичный регион атмосферный фронт,...

СМИ: Трамп и его администрация «готовятся к худшему»
В администрации главы Белого дома Дональда Трампа серьёзно обеспокоены в связи с завершением расследования, который ведёт спецпрокурор США Роберт Мюллер по делу «о вмешательстве Москвы»...

Эффект «НДС по Фокински»
Минфин России внес в Государственную Думу инициативу о реверсивном НДС для макулатуры. Механизм реверсивного налогообложения используется с 2018 года при реализации отходов лома черных и...

Независимые АЗС обвинены в монополизме и коррупции
Занимая на российском рынке долю в 30%, а не в 60%, как они провозглашают, независимые АЗС «влияют на ценообразование, потому что их поддерживает Федеральная антимонопольная служба», заявил...

Путин рассказал о своей беседе с Пенсом
Глава российского государства Владимир Путин рассказал представителям СМ, что в ходе своего визита в Сингапур, ему удалось пообщаться с «вице-президентом» США Майком Пенсом.По словам, главы...

Гленн Хьюз исполнит классические хиты DEEP PURPLE
Гленн Хьюз, бывший басист и вокалист легендарной группы Deep Purple, известный миллионам как «Голос Рока», приглашенный в Зал славы рок-н-ролла, и в настоящий момент фронтмен рок-группы Black Country...

В «Газпроме» ответили на угрозы США остановить «Северный поток-2»
Алексей Миллер – глава «Газпрома» – ответил на угрозы американского посла при ЕС Гордона Сондленда, который пообещал затормозить строительство газопровода «Северный поток-2».По его...

Трое россиян вошли в рейтинг молодых предпринимателей мира по версии Forbes
Сразу трое наших соотечественников вошли в престижный рейтинг лучших молодых предпринимателей мира, возраст которых не превышает 30 лет.Этот рейтинг, ежегодно составляемый экспертами...

Сенсация: онкологи рассказали о пользе ожирения
Учёные одного из американских исследовательских университетов сделали сенсационное открытие.Входе опытов над лабораторными мышами и тестовой терапии, в которой участвовала группа...

В Германии рассказали, как отразится спор «Газпрома» и «Нафтогаза» на «Северном потоке-2»
В Германии заявили, что уверены в полной реализации проекта газопровода «Северный поток-2». Об этом, в частности, заявил Глава крупнейшей немецкой нефтегазовой компании Wintershall Holding GmbH Марио...

В США сделали заявление по «Северному потоку-2»
Рика Перри – глава Минэнерго США – заявил, что американские власти выступают против строительства газопровода «Северный поток-2» и реализации проекта газопровода «Турецкий поток».Об этом...

Путин охарактеризовал отношения РФ с мусульманскими странами
Власти РФ придают огромное значение развитию дружественных связей с мусульманскими странами, как в формате двусторонних отношений, так и на основе Организации исламского сотрудничества.Об...

Читайте нас в соцсетях

 

17 ноября 2018

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Из-за диеты, богатой жирами и углеводами, иммунная система начинает общую воспалительную реакцию с долгоиграющими последствиями.

Иммунитет раздражает, когда мы едим много жиров и углеводов, и мало – растительной пищи. (Фото: stockfoto-graf / Depositphotos.)

Исследователи из Боннского университета вместе с коллегами из США и Нидерландов пишут в журнале Cell, что неправильная еда «перегревает» иммунитет, так что он начинает реакцию воспаления, распространяющуюся по всему телу.

В эксперименте мышей держали на диете, богатой жирами и углеводами и бедной растительными волокнами – аналог того, что называют фастфудом – и в результате иммунная система животных начала работать так, как будто она столкнулась с опасной инфекцией. Такая реакция была связана со свойством иммунной системы запоминать прошлые случаи, когда в организме появлялся патоген. Причем речь в данном случае не о приобретенном иммунитете, про который давно известно, что у него есть память на инфекции, а о врожденном.

Строго говоря, у врожденного иммунитета это не столько память (конкретные патогены он не запоминает), сколько состояние повышенной готовности: несмотря на то, что болезнь удалось полностью изгнать, врожденный иммунитет не «засыпает», а продолжает бдительно следить за обстановкой, и достаточно малейшего признака новой инфекции, чтобы защитная реакция включилась в полную силу. Соответственно, оперативно включившись, он быстрее и с меньшими затратами изгонит очередную инфекцию из организма.

Однако проблема в том, что иммунитет в состоянии такой повышенной готовности реагирует не только на каких-нибудь бактерий, но и на нездоровую еду. И тут надо вспомнить, что воспаление, которое начинается при инфекции, вредит не только микробам, но и нашим собственным клеткам и органам. И сейчас уже довольно много мы знаем о том, как вялотекущее воспаление, которое распространилось по всему телу, повышает шансы получить диабет, атеросклероз и рак.

Исследователям удалось выяснить, что ключевую роль тут играют инфламмасомы – большие молекулярные комплексы, которые содержатся в некоторых иммунных клетках и которые запускают воспалительную реакцию, когда клетка сталкивается с патогенными микроорганизмами. Однако пока непонятно, что именно инфламмасомам не нравится в нездоровой диете. Либо в таком питании есть какие-то вещества, которые, будучи в избытке, активируют воспалительную машину, либо же при таком питании, наоборот, начинает не хватать каких-то веществ, которые пресекают ненужное воспаление.

Чтобы устранить воспаление от неправильной еды, было достаточно вернуть мышей на их обычный корм. Однако оказалось, что некоторые последствия остаются в иммунной системе и после того, как диета поменялась на здоровую; в частности, в предшественниках лейкоцитов продолжали активно работать гены, побуждающие клетки делиться и превращаться в зрелые лейкоциты – так, как если бы иммунитет был готов с пол-оборота снова запустить воспалительную реакцию. Вероятней всего, активность генов перенастраивали те же инфламмасомы, которым не понравилась еда.

Не всем из нас удается придерживаться здорового питания, даже если мы твердо решили перейти на здоровый образ жизни. Остается надеяться, что удастся найти средство, которое помогало бы успокоить иммунитет, озверевший от неправильной диеты.

к источнику новости